我们都知道胆固醇偏高容易引发冠心病，引起心脑血管的疾病。而香蕉的果柄就具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高的患者可以服用香蕉果柄，用开水泡着喝，连续喝10-20天，可以降低胆固醇。

香蕉除了有降低胆固醇的功效以外，还具有其他的妙用。它可以防治胃肠溃疡。香蕉中含有一种可以预防胃溃疡的化学物质，可以刺激胃粘膜细胞的生长和繁殖，使我们的胃有更多的黏膜来保护。

香蕉还可以治疗高血压。香蕉中含有丰富的钾离子，可以减少心脑血管的发病率。而很多心脑血管疾病患者体内钾少，吃香蕉可以维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡。每天吃3-5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者很好。

香蕉还可以治疗忧郁症，香蕉中含有一种物质可以使人的心情变的愉快，心情开朗，可以减少抑郁的情绪。心情不好的时候吃香蕉可以将糟糕的情绪驱散，让人对生活有积极健康的心态。

我们都知道香蕉可以治疗便秘，帮助肠胃蠕动。每天空腹吃香蕉，可以润肠通便。

香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。