香蕉是海南的特色优势产业,从上世纪90年代中后期开始,随着不少工商资本介入海南的香蕉种植,并且通过香蕉优良品种、组培苗技术、节水技术、果实护理技术、香蕉的标准化保鲜包装技术等在海南的大面积推广应用,海南香蕉得到了快速发展,迅速成为中国香蕉产业化发展的领头羊和风向标。据农业部南亚办统计,2009年海南全省种植面积75.4万亩,产量159.6万吨,产值近50亿元,香蕉已成为海南农民收入的重要来源。海南香蕉种植主要分布在琼西南和西北部地区,西南以乐东、东方、昌江等市县为代表,西北以临高、澄迈和海口等市县为代表。海南香蕉生产以反季节蕉为主,即每年集中于2}6月间上市,这与中国其他香蕉产区形成了错季供应,上市时间岔开,香蕉质量也相对较高。海南香蕉与国外进口香蕉相比,具有较强的竞争力,主要表现在:
第一是品质优势。海南处于南亚热带地区,气温相对阴凉,日夜温差大,是生产高品质香蕉的理想气候带。海南香蕉的竞争对手主要是菲律宾。菲律宾产蕉区处于热带地区,年均温较高,日夜温差不明显,香蕉生长快而营养积累少,品质也就比较差。菲律宾等国外进口香蕉普遍被认为是“好看不好吃”的“塑料香蕉’夕,就是这个道理。台湾香蕉在日本市场的售价比菲律宾高50100%,其根本原因也就是亚热带气候可以造就高品质香蕉。
第二是区位优势。中国是主要的产蕉国,也是世界上最大的香蕉消费国之一,市场潜力巨大。海南产蕉区毗邻消费市场,运输距离短,可选择铁路、公路和水路等多种运输方式,市场应变能力强,经营成本低。与此同时,海南香蕉出口到日本、韩国和俄罗斯等,运输上也比较方便。
第三是有机栽培优势。在海南越来越多的香蕉生产者选择使用有机肥,因为使用有机肥可以使香蕉生长健壮,减少病虫危害,和农药使用量,可以增加产量、改善品质、延长保鲜期和提高商品价值。因此,有机肥逐步取代化肥己是海南香蕉生产的一种趋势,而且中国拥有大量的菜籽饼、棉籽饼和花生饼生产基地,还有很多饲养场,有机肥来源充足,有条件支持香蕉生产向有机栽培的方向发展。相反,国外如菲律宾、厄瓜多尔等地的大型蕉园,有机肥来源缺乏,栽培管理几乎全部使用化肥,这也是进口香蕉“好看不好吃”的另一个主要原因。从长远考虑,有机肥来源充足,大量施用有机肥,将显著提高产品的竞争力,促进香蕉产业的可持续发展。
第四是发展环境优势。改革开放以来,中国经济繁荣,社会稳定,为香蕉产业提供了良好的发展环境。而菲律宾、厄瓜多尔等不少香蕉主产国的社会存在诸多不稳定因素,如反政府武装、派别斗争和绑架案等,其香蕉园一般都有荷枪实弹的保安看守。这些因素无疑将会危及这些地区香蕉产业的竞争力。 |