相信在炎热的夏天大家都会亲睐美味的冰激凌，但是怎样做出美味又健康的冰激凌呢？下面我会将我个人的方法告诉给大家：

首先你要准备的材料有，一个大而空的玻璃器皿、两个鸡蛋、一盒纸袋装的牛奶、白糖、打蛋器、香蕉、榨汁机、可以加热的锅子、装冰激凌的东西

制作方法很简单，先把两个鸡蛋的鸡蛋黄弄到碗里，再用打蛋器把它打到奶油状，加入白糖继续搅拌均匀，然后把一根香蕉用榨汁机榨好然后跟奶油状的鸡蛋搅拌均匀，再把牛奶倒入锅里加热，一定不要煮开哦，不然等下倒入鸡蛋中的时候就会立即把鸡蛋烫熟了，把温热的牛奶倒入鸡蛋碗里搅拌均匀，在一起把碗里的东西全部倒入锅里煮沸，等到水分蒸发的时候就可以关火，把锅里的东西装到冰激凌碗里，等待冷却之后就可以放在冰箱里了，为了防止冰激凌结冰茬儿，在开始放进去的时候隔一个小时搅拌一下。

等到完全冷却之后，配上一点鲜艳可口的水果，一杯美味又健康的冰激凌就制作完成了，希望这样的一个美味能给您酷热的夏天带来一丝冰凉和甜美。