香蕉，是日常生活当中最常见的水果之一，很多人喜欢吃香蕉，不仅因为香蕉味香，口感佳，还因为香蕉的营养价值丰富。虽说如此，小编知道还是有一些朋友不太了解香蕉，诸如香蕉的营养价值有多少，吃香蕉有什么好处，孕妇能吃香蕉吗这样的问题，不知道的朋友还是有不少的。所以今天小编就特地来介绍一下香蕉，包括香蕉的营养价值的介绍。

香蕉的营养价值高吗？香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，香蕉还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉的营养价值有哪些呢？香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包；果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精；成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

香蕉的营养价值这么高，孕妇能吃香蕉吗？怀孕孕妇能吃香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并含有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。所以孕妇能吃香蕉， 妇女怀孕后钾的需要量增多，应多吃含钾丰富的食品。同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钾丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。