很多人醉酒后，会用浓茶来醒酒，其实，可以根据不用的醉酒情况，用不同的方法吃香蕉，也有解酒的功效。

由于喝酒后会损伤胃黏膜，从而产生胃炎、十二指肠溃疡；香蕉的解毒、清热、润肠功能刚好可以缓解喝酒过度产生的不适感。根据不同的醉酒情况，有不同的香蕉吃法。

需要解酒止渴的，可食用3-5个香蕉，喝酒后直接食用。如果酒后烦热，就将香蕉捣碎后，加上温水和糖一起服用。酒后头痛的，取50克香蕉，用水煎煮后，当茶喝下去。喝酒后感觉胃热心烦的，可将香蕉皮切成一条条的，取60克香蕉皮、加水和糖一起煎煮，煮好后饮用即可。

还可以将苹果、西瓜、梨等水果和香蕉一起做成水果色拉，可以冲淡酒精的浓度，快速排泄身体里的酒精。