香蕉，古时被称之为甘蕉，它的肉质软糯，香甜可口，相传佛教始祖释迦牟尼就是吃了香蕉才获得了智慧的，所以香蕉也被誉为智慧之果。

香蕉是淀粉质丰富的有益水果，具有提高免疫力、预防癌症等功效，根据研究报告，一天吃两根香蕉，可以有效地改善体质，有人觉得香蕉非常的甜，它的卡路里一定会非常的高，吃了一定会变肥的，其实并不是这样，一根香蕉的卡路里只相当于一碗白饭的一半，所以香蕉对减肥是非常有效的，而且香蕉含有多种维他命、和矿物质，所以可以从香蕉里很容易地摄取各式各样的营养素，而且香蕉还具有消除疲劳的功效，而且香蕉还可以用来治疗高血压、便秘，对治疗抑郁和情绪不安等症状也可以起到很好的作用。

因为香蕉的消化和吸收都非常的好，所以不管是小孩子还是成年人，都可以安心地食用，用来补给均衡的营养，当做早餐食用更为适合，真可以说是一种神奇的水果。